Domaine From SundayPinot Gris - Skins
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Pinot Gris - Skins du Domaine From Sunday
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Gris - Skins de Domaine From Sunday de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pinot Gris - Skins
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris - Skins
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris - Skins
Le Pinot Gris - Skins du Domaine From Sunday s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de chou blanc aux lardons, falafels au four ou paupiettes de dinde au curry.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris - Skins du Domaine From Sunday
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Gris - Skins du Domaine From Sunday sont 2016, 2018, 2017
Informations sur le Domaine From Sunday
Le Domaine From Sunday fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Orange à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Orange
La région viticole d'Orange se situe dans la région du Central Ranges en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine De Salis et le Domaine From Sunday y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orange sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orange révèle souvent des types d'arômes d'agrume, raisin ou confiture et parfois aussi des arômes de cuir, framboise ou cerise rouge.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Actualités liées à ce vin
Bourgogne Wine industry & Hospices de Beaune Press Conference20th November 2022
On Sunday 20th November, on the occasion of the 162nd Hospices de Beaune Wine Auction, representatives of the Hospices de Beaune, Sotheby’s, the associations benefiting from the sale of the Pièce des Presidents and the Presidents of the Bourgogne Wine Board (BIVB) gathered for a bilingual press conference. This was an opportunity to discuss the generous and promising 2022 vintage, the economic situation of the industry, the projects of the Hospices de Beaune financed by the latest auctions ...
Press conference 20/11 Vintage 2022 & major issues of the Bourgogne wines-F.Labet, President of BIVB
On Sunday 20th November, on the occasion of the 162nd Hospices de Beaune Wine Auction, François Labet, President of the Bourgogne Wine Board (BIVB), spoke about the 2022 vintage: The start of the cycle from mid-April, with flowering 15 days ahead of average, the continued heat and drought, the miraculous rains in June and mid-August , the harvest in August which took its time, the quality of the wines and, above all, the volumes hoped for, at 1.750 million hectoliters. On this occasion, François ...
Press conference 20/11 Economic update on Bourgogne wines by Laurent Delaunay, Co-President of BIVB
On Sunday 20th November, on the occasion of the 162nd Hospices de Beaune Wine Auction, Laurent Delaunay, Co-President of the Bourgogne Wine Board (BIVB), gave an update on the Bourgogne wine market in France (9 months 2022) and on export markets (cumulative 8 months 2022). The report shows that sales of Bourgogne wines are down due to the small 2021 harvest. The 2022 vintage, estimated at 1.750 million hectoliters, up 23% in volume compared to the average of the last 5 vintages, should boost sal ...
Le mot du vin: Pommadé
Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.
