Cave des Vignerons de FrontignanLes Ventres Bleus Vin Mousseux Sec Muscat
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Les Ventres Bleus Vin Mousseux Sec Muscat du Cave des Vignerons de Frontignan est dans le top 10 des vins de Muscat de Frontignan.
Accords mets et vins avec du Les Ventres Bleus Vin Mousseux Sec Muscat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Ventres Bleus Vin Mousseux Sec Muscat
Les accords mets et vins originaux avec le Les Ventres Bleus Vin Mousseux Sec Muscat
Le Les Ventres Bleus Vin Mousseux Sec Muscat du Cave des Vignerons de Frontignan s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de garantita ou karantita (recette algérienne) ou pancakes.
Détails et informations techniques sur le Les Ventres Bleus Vin Mousseux Sec Muscat du Cave des Vignerons de Frontignan
Découvrez le cépage: Côt
Le côt a beaucoup voyagé ! Au Moyen-âge il était en effet cultivé dans l’Yonne au. A Bordeaux, il entrait dans l’élaboration des vins clairets et était présent en Vallée de la vallée de la Loire où aujourd’hui, il n’entre plus que dans l’AOC Touraine et Rosé d’Anjou. Il porte différents noms : malbec à Bordeaux ou auxerrois à Cahors, dans le vignoble du Quercy où il s’épanouit pleinement.C’est un très ancien cépage rouge aux grappes et aux baies de taille moyenne à la chair fondante, juteuse et sucrée. Très sensible au gel, aux maladies et aux changements de température, il est très productif s’il est préservé et s’il atteint une bonne maturité.Le côt est utilisé dans l’encépagement de plusieurs grandes appellations comme les AOC Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac… Les vins élaborés à partir de ce cépage sont fruités, tanniques, de couleur soutenue et dotés d’un bon potentiel de garde. Cultivé sur une surface de 5.000 hectares en France, le côt est aussi très présent en Argentine et au Chili.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Ventres Bleus Vin Mousseux Sec Muscat du Cave des Vignerons de Frontignan sont 2013
Informations sur le Cave des Vignerons de Frontignan
Le Cave des Vignerons de Frontignan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Muscat de Frontignan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat de Frontignan
Le Muscat de Frontignan est une appellation pour les vins Doux naturels de Frontignan-la Peyrade, une ville sur la côte méditerranéenne dans la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. Les vins sont élaborés uniquement à partir de Muscat Blanc à Petits Grains. Il est également utilisé dans les autres muscats du Languedoc (Muscat de Lunel, Muscat de Mireval et Muscat de Saint-Jean-de-Minervois). Il est considéré comme le meilleur membre de la famille des Muscats.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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