Le Cave des Vignerons de Frontignan de Muscat de Frontignan en Languedoc-Roussillon

Cave des Vignerons de Frontignan - 12 Ans d'Âge Muscat Vin Doux Naturel
Le domaine propose 30 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Muscat de Frontignan dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Cave des Vignerons de Frontignan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Muscat de Frontignan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Cave des Vignerons de Frontignan

À la recherche des meilleurs vins du Cave des Vignerons de Frontignan à Muscat de Frontignan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Cave des Vignerons de Frontignan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Cave des Vignerons de Frontignan avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux naturels du Cave des Vignerons de Frontignan

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Cave des Vignerons de Frontignan

Les vins doux naturel du Cave des Vignerons de Frontignan s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tajine de poulet au citron confit (façon marrakech) ou tarte tropézienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Cave des Vignerons de Frontignan

  • 2008avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2001avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Cave des Vignerons de Frontignan

  • Muscat de Frontignan
  • Muscat Blanc
  • Muscatel

À la découverte de la région viticole de Muscat de Frontignan

Le Muscat de Frontignan est une appellation pour les vins Doux naturels de Frontignan-la Peyrade, une ville sur la côte méditerranéenne dans la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. Les vins sont élaborés uniquement à partir de Muscat Blanc à Petits Grains. Il est également utilisé dans les autres muscats du Languedoc (Muscat de Lunel, Muscat de Mireval et Muscat de Saint-Jean-de-Minervois). Il est considéré comme le meilleur membre de la famille des Muscats.

Bien qu'il s'agisse techniquement d'une variété blanche, certaines souches sont rosâtres ou rouge-brun. La Couleur des baies peut également varier d'une année à l'autre sur la même Vigne. La variante à Chair rosée est connue sous le nom de Frontignac en Australie, bien que le Frontignan, raisin de Cuve de Californie, soit en fait un Burger, connu sous le nom de Monbadon en France. La zone compte environ 800 hectares de vignobles.

Comme pour de nombreux vins du sud de la France, une Cave coopérative - la Cave des Vignerons de Frontignan - est un acteur majeur. Il y a environ 26 producteurs privés. Les baies doivent atteindre un niveau de sucrosité de 252 grammes par litre. Le taux d'alcool volumique du vin final doit être de 15 à 18 %.

Les grands vins doux du Cave des Vignerons de Frontignan

Accords mets et vins avec un vin doux du Cave des Vignerons de Frontignan

Les vins doux du Cave des Vignerons de Frontignan s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de saka-saka ou fondant au chocolat.

Analyse organoleptique des vins doux du Cave des Vignerons de Frontignan

Au nez le vin doux du Cave des Vignerons de Frontignan révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), pêche ou miel et parfois aussi des arômes de sous-bois, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Cave des Vignerons de Frontignan

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Cave des Vignerons de Frontignan

  • Muscat de Frontignan
  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Genovèse

Le Genovèse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Genovèse blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Les grands vins effervescents du Cave des Vignerons de Frontignan

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Cave des Vignerons de Frontignan

Les vins effervescent du Cave des Vignerons de Frontignan s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de risotto de crevettes au curry ou tarte aux pommes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Cave des Vignerons de Frontignan

  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Cave des Vignerons de Frontignan

  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Ample

Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.

Les grands vins blancs du Cave des Vignerons de Frontignan

Accords mets et vins avec un vin blanc du Cave des Vignerons de Frontignan

Les vins blanc du Cave des Vignerons de Frontignan s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou pâtes comme par exemple des recettes de plat-de-côte, sauce tomate, poivrons., pancakes ou pâtes au bleu d'auvergne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Cave des Vignerons de Frontignan

Au nez le vin blanc du Cave des Vignerons de Frontignan révèle souvent des types d'arômes de pêche, miel ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), lychee ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Cave des Vignerons de Frontignan est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Cave des Vignerons de Frontignan

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Cave des Vignerons de Frontignan

  • Muscat Blanc
  • Muscat de Frontignan
  • Viognier

Découvrez le cépage: Carcajolo

Le Carcajolo blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Carcajolo blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Les grands vins rosés du Cave des Vignerons de Frontignan

Accords mets et vins avec un vin rosé du Cave des Vignerons de Frontignan

Les vins rosé du Cave des Vignerons de Frontignan s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, quiche aux épinards et au chèvre ou hoummous libanais.

Analyse organoleptique des vins rosé du Cave des Vignerons de Frontignan

En bouche le vin rosé du Cave des Vignerons de Frontignan est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Cave des Vignerons de Frontignan

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Cave des Vignerons de Frontignan

  • Muscat Blanc

Le mot du vin: Parfum

Odeur agréable faisant référence le plus couramment à l'univers des fleurs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Cave des Vignerons de Frontignan

Une route des vins de prévue dans la région de Muscat de Frontignan ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Cave des Vignerons de Frontignan.

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Actualités du Cave des Vignerons de Frontignan et des vins de la région

Hérault : les vendanges ont commencé à Frontignan et la récolte du Muscat devrait être bonne

« On est en plein dedans, et ça se passe bien » déclare Christophe Sala, vigneron au domaine de la Plaine à Vic-la-Gardiole. Tous les jours depuis le vendredi 13 août, il récolte son raisin avec une quinzaine de coupeurs, des locaux ou des gens de passage. « Ce sont des moments intenses » explique-t-il avant de continuer « Entre 7h et midi, on ramasse. L’après-midi, on fait le vin ». À Frontignan la Peyrade, dans l’Hérault, tout à côté de Sète, 8 cav ...

Rêves, réalités et réflexions sur une réserve qualitative pour les vins IGP

Consacrant une grande partie de son congrès à la gestion de sa production, la confédération des Indications Géographiques Protégées n'a pas abouti à un consensus, mais a ouvert des pistes. Pour ouvrir le congrès annuel de la Confédération des vins à Indication Géographique Protégée (IGP) qu’il préside, ce 8 juillet au Mas Neuf (domaine Jeanjean à Frontignan), Gérard Bancillon pose une question qui anime bien des débats. Quels sont les leviers à disposition pour équilibrer l’offre et ...

Les écrivains et le vin : Colette, une femme de lettres et de vin

La vigne, le vin, sont de grands mystères. Seule, dans le règne végétal, la vigne nous rend intelligible ce qu’est la véritable saveur de la terre. Elle ressent, exprime par la grappe les secrets du sol. Prisons et Paradis, 1932. Véritable ambassadrice du vin, Colette a toujours montré son attachement à la Bourgogne et à ses vins. Née en 1873 à Saint-Sauveur-en-Puisaye, elle est initiée par son père à la dégustation par un Muscat de Frontignan à l’âge de 3 ans et elle garde un souvenir ému de ce ...

Le mot du vin: Ample

Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.

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