Domaine Fruitière Vinicole de PupillinTrousseau à la Dame
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Trousseau à la Dame du Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trousseau à la Dame de Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trousseau à la Dame
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trousseau à la Dame
Les accords mets et vins originaux avec le Trousseau à la Dame
Le Trousseau à la Dame du Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose, chapon farci au foie gras ou les secrets du croque-monsieur.
Détails et informations techniques sur le Trousseau à la Dame du Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin
Découvrez le cépage: Trousseau
Le Trousseau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Jura). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Trousseau noir dans plusieurs vignobles: Jura, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trousseau à la Dame du Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin sont 2018
Informations sur le Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin
Le Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 48 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
