Domaine Fruitière Vinicole de PupillinChardonnay Arbois-Pupillin
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Chardonnay Arbois-Pupillin du Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Arbois-Pupillin de Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Arbois-Pupillin du Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Arbois-Pupillin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Arbois-Pupillin
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Arbois-Pupillin
Le Chardonnay Arbois-Pupillin du Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de la poule au riz de la mère michèle, poêlée de sarrasin aux olives et aux champignons ou pâtes au pesto en salade.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Arbois-Pupillin du Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Arbois-Pupillin du Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin sont 2016, 2010, 2012, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin
Le Domaine Fruitière Vinicole de Pupillin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région d'Arbois Pupillin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Arbois Pupillin
Sous-appellation d'Arbois autour de la commune de Pupillin (Jura) : cinq cépages — Chardonnay, Savagnin (les plus expressifs du Jura), Pinot Noir, Poulsard et Trousseau. Blancs Chardonnay ou assemblage Chardonnay-Savagnin (10-20 %) charpentés et fruités, parfois typés noix sous voile. Rouges de Trousseau de garde aux fruits rouges et épices. Rosés signature « pelure d'oignon » du Poulsard, délicats et clairs.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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Le mot du vin: Foudre
Tonneau de grande capacité.
