Domaine Fryer's CoveDoringbay Dry Pinot Noir Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Doringbay Dry Pinot Noir Rosé du Domaine Fryer's Cove est dans le top 10 des vins de Bamboes Bay.
Accords mets et vins avec du Doringbay Dry Pinot Noir Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Doringbay Dry Pinot Noir Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Doringbay Dry Pinot Noir Rosé
Le Doringbay Dry Pinot Noir Rosé du Domaine Fryer's Cove s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso buco, daube de boeuf ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Détails et informations techniques sur le Doringbay Dry Pinot Noir Rosé du Domaine Fryer's Cove
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Doringbay Dry Pinot Noir Rosé du Domaine Fryer's Cove sont 2017, 0, 2019
Informations sur le Domaine Fryer's Cove
Le Domaine Fryer's Cove fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bamboes Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bamboes Bay
Plus petit ward d'Afrique du Sud sur la côte atlantique du Cap-Occidental (8,7 ha à 500 m de l'océan près de Doringbaai, vignoble unique de Fryer's Cove sur Coastal Region hors district, arguablement la vigne la plus proche de l'Atlantique au monde) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi — profil tendu et salin distinctif aux notes maritimes par influence atlantique fraîche immédiate, fraîcheur tranchante. Pinot Noir en complément, identité « Forged of the earth, Tempered by the sea ».
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.
