Le Domaine Fryer's Cove fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bamboes Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fryer's Cove à Bamboes Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fryer's Cove. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fryer's Cove avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Fryer's Cove s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou salade de riz au pesto.
Au nez le vin blanc du Domaine Fryer's Cove révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pomme verte. En bouche le vin blanc du Domaine Fryer's Cove est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Bamboes Bay se situe dans la région d'Olifants River en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Fryer's Cove et le Domaine Fryer's Cove y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bamboes Bay sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bamboes Bay révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
En bouche du Bamboes Bay est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Bamboes Bay, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bamboes Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins rosé du Domaine Fryer's Cove s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalope de veau (piccata milanaise), welsh traditionnel à la bière brune ou bourguignon de sanglier.
Au nez le vin rosé du Domaine Fryer's Cove révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits tropicaux.
Les vins rouge du Domaine Fryer's Cove s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou lapin de ma mère.
Au nez le vin rouge du Domaine Fryer's Cove révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Fryer's Cove est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.
Une route des vins de prévue dans la région de Bamboes Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fryer's Cove.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
