Domaine Fryer's Cove - Hollebaks Strandfontein Sauvignon Blanc Reserve

Domaine Fryer's CoveHollebaks Strandfontein Sauvignon Blanc Reserve

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Hollebaks Strandfontein Sauvignon Blanc Reserve du Domaine Fryer's Cove est un vin blanc de la région de Bamboes Bay de Western Cape.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Hollebaks Strandfontein Sauvignon Blanc Reserve du Domaine Fryer's Cove est dans le top 5 des vins de Bamboes Bay.

Structure gustative du Hollebaks Strandfontein Sauvignon Blanc Reserve du Domaine Fryer's Cove

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Hollebaks Strandfontein Sauvignon Blanc Reserve de Domaine Fryer's Cove de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Hollebaks Strandfontein Sauvignon Blanc Reserve du Domaine Fryer's Cove de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Hollebaks Strandfontein Sauvignon Blanc Reserve du Domaine Fryer's Cove

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Courbu

Le Courbu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Courbu noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac .

Derniers millésimes de ce vin

Hollebaks Strandfontein Sauvignon Blanc Reserve - 2017
Dans le top 5 des vins de Bamboes Bay
Note moyenne: 4.311110
Hollebaks Strandfontein Sauvignon Blanc Reserve - 2016
Dans le top 5 des vins de Bamboes Bay
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Hollebaks Strandfontein Sauvignon Blanc Reserve du Domaine Fryer's Cove sont 2017, 2016

Informations sur le Domaine Fryer's Cove

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bamboes Bay dans la région de Western Cape

Le Domaine Fryer's Cove fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bamboes Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 3000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 5 des vins de Bamboes Bay
Dans le top 30000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Bamboes Bay

La région viticole du Bamboes Bay se situe dans la région d'Olifants River en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Fryer's Cove et le Domaine Fryer's Cove y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bamboes Bay sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bamboes Bay révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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