Domaine GagerVitikult Blaufrankisch
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Structure gustative du Vitikult Blaufrankisch du Domaine Gager
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vitikult Blaufrankisch de Domaine Gager de la région de Weinland est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vitikult Blaufrankisch du Domaine Gager de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vitikult Blaufrankisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vitikult Blaufrankisch
Les accords mets et vins originaux avec le Vitikult Blaufrankisch
Le Vitikult Blaufrankisch du Domaine Gager s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou blancs de poulet a la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Vitikult Blaufrankisch du Domaine Gager
Découvrez le cépage: Goruli mtsvane
Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vitikult Blaufrankisch du Domaine Gager sont 2011, 0, 2014, 2010
Informations sur le Domaine Gager
Le Domaine Gager fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Mittelburgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelburgenland
La région viticole du Mittelburgenland se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Gesellmann et le Domaine Gesellmann y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mittelburgenland sont les Zweigelt, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mittelburgenland révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou végétal et parfois aussi des arômes de cigare, floral ou fruits sechés.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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