Domaine Gaï-KodzorViognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Viognier du Domaine Gaï-Kodzor est dans le top 50 des vins de Russie et dans le top 10 des vins de Kuban-Anapa.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier du Domaine Gaï-Kodzor de la région de Кубань révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier
Le Viognier du Domaine Gaï-Kodzor s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, poivrons farcis thon et parmesan ou quiche aux crevettes et tomates cerises.
Détails et informations techniques sur le Viognier du Domaine Gaï-Kodzor
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier du Domaine Gaï-Kodzor sont 2019, 2018, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Gaï-Kodzor
Le Domaine Gaï-Kodzor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Kuban-Anapa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kuban-Anapa
Sous-région russe du Kouban autour d'Anapa sur la mer Noire (latitude bordelaise), climat semi-aride méditerranéen. Sols craie, calcaire, schistes. Rouges signatures Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, tabac), Merlot souple (prune, cerise), Krasnostop autochtone dense (mûre noire, épices), Tsimlansky charnu. Grenache et Viognier rhodaniens adaptés.
La région viticole de Кубань
Première région viticole de Russie (kraï de Krasnodar) entre mer Noire et mer d'Azov, ~50% du vin russe. Climat méditerranéen voire sub-tropical. Cabernet Sauvignon signature ferme aux notes signature de cassis, mûre, cèdre et touche d'épices, tanins structurés. Merlot rond (prune, cerise), Saperavi dense (cerise noire, encre), Krasnostop autochtone (mûre, poivre).
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Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
