Domaine Галицкий и Галицкий (Galitsky and Galitsky)Ballet Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Ballet Blanc du Domaine Галицкий и Галицкий (Galitsky and Galitsky) est dans le top 30 des vins de Kuban-Anapa.
Accords mets et vins avec du Ballet Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ballet Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ballet Blanc
Le Ballet Blanc du Domaine Галицкий и Галицкий (Galitsky and Galitsky) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou choucroute de la mer au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Ballet Blanc du Domaine Галицкий и Галицкий (Galitsky and Galitsky)
Découvrez le cépage: Aubin blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches lorraines. Profil aérien désaltérant à boire jeunes. Sensible à l'oïdium, préservé par les vignerons des Côtes-de-Toul AOC en Lorraine. Cépage blanc lorrain autochtone issu du croisement pinot noir × gouais blanc, donc apparenté au chardonnay et à l'aligoté, cultivé à Rozérieulles, Bruley et Buligny.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ballet Blanc du Domaine Галицкий и Галицкий (Galitsky and Galitsky) sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Галицкий и Галицкий (Galitsky and Galitsky)
Le Domaine Галицкий и Галицкий (Galitsky and Galitsky) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Kuban-Anapa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kuban-Anapa
Sous-région russe du Kouban autour d'Anapa sur la mer Noire (latitude bordelaise), climat semi-aride méditerranéen. Sols craie, calcaire, schistes. Rouges signatures Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, tabac), Merlot souple (prune, cerise), Krasnostop autochtone dense (mûre noire, épices), Tsimlansky charnu. Grenache et Viognier rhodaniens adaptés.
La région viticole de Кубань
Première région viticole de Russie (kraï de Krasnodar) entre mer Noire et mer d'Azov, ~50% du vin russe. Climat méditerranéen voire sub-tropical. Cabernet Sauvignon signature ferme aux notes signature de cassis, mûre, cèdre et touche d'épices, tanins structurés. Merlot rond (prune, cerise), Saperavi dense (cerise noire, encre), Krasnostop autochtone (mûre, poivre).
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Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).
