
Domaine GailCavedale Cabernet Sauvignon
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cavedale Cabernet Sauvignon du Domaine Gail est dans le top 0 des vins de Moon Mountain District.
Détails et informations techniques sur le Cavedale Cabernet Sauvignon du Domaine Gail
Découvrez le cépage: Villard noir
Croisement interspécifique, entre le chancellor - 7053 Seibel - et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard installée anciennement à Saint Vallier dans la Drôme. Comme pour le villard blanc - 12375 Seyve-Villard -, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus plantés. Aujourd'hui, le Villard noir est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Gail
Le Domaine Gail fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Moon Mountain District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moon Mountain District
La région viticole du Moon Mountain District se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Repris et le Domaine Kamen y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Moon Mountain District sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moon Mountain District révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, thym ou charbon de bois et parfois aussi des arômes de crème, pamplemousse ou agrume.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
1391e émission – Sébastien Besson et Nathalie Caussé – 21/06/2025
SAMEDI 21 JUIN 20025 Sébastien Besson – Domaine du Penlois (Beaujolais) Au cœur du Beaujolais, le Domaine du Penlois perpétue depuis 1922 un savoir-faire familial en viticulture biologique. Sur 30 hectares de Gamay, Sébastien Besson sublime la fraîcheur et l’authenticité des terroirs grâce à une vinification traditionnelle respectueuse. Chaque bouteille incarne passion, nature et héritage. Nathalie Caussé – Domaine de Gayssou (Sud-Ouest) Au Domaine de Gayssou, à Broze près de Gaillac ...
Kermit Lynch, marchand de vins : « Je veux acheter directement aux vignerons, pour mieux comprendre leur travail »
Kermit Lynch, sortant de la cave de l’écrivain du vin Richard Olney, à Solliès-Toucas (Var), où commença son périple, en 1986. GAIL SKOFF A 83 ans, l’Américain Kermit Lynch continue de sillonner les vignobles français en quête de pépites. Après avoir ouvert un magasin de vins au début des années 1970, en Californie, il devient un importateur réputé, vendant des dizaines de milliers de bouteilles à des cavistes ou à des restaurants, un peu partout aux Etats-Unis. Il est désormais installé entre l ...
Insolite : une dégustation de vins à 20 mètres sous terre en Lot-et-Garonne
Sylvie Crozat, propriétaire de la grotte de Lastournelle à Sainte-Colombe-de-Villeneuve, n’a de cesse de faire connaître le site dont elle est l’héritière. Et de multiplier les occasions originales pour faire découvrir les quelque 300 mètres de galeries et de salles peuplées de stalactites et stalagmites. Sur le même sujet « Je passe mon temps à porter plainte pour éviter des saisies »&nb ...
Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.









