
Domaine Gál TiborEgri Bikavér Selection
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Egri Bikavér Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Egri Bikavér Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Egri Bikavér Selection
Le Egri Bikavér Selection du Domaine Gál Tibor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, biryani d'agneau ou rôti de veau au lait et romarin.
Détails et informations techniques sur le Egri Bikavér Selection du Domaine Gál Tibor
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Egri Bikavér Selection du Domaine Gál Tibor sont 2011, 2012, 0
Informations sur le Domaine Gál Tibor
Le Domaine Gál Tibor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Région hongroise emblématique du nord, terre du légendaire Egri Bikavér (« Sang de Taureau »). Assemblage de rouges charnus et épicés aux notes signature de cerise noire, prune mûre, paprika, épices douces et tabac, tanins ronds. Base obligatoire Kékfrankos (Blaufränkisch), assemblé Kadarka fruité, Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Aussi Egri Csillag en blanc (« Étoile d'Eger »), frais et aromatique.
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