Domaine Kovács NimródNJK Nagy Eged Grand Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le NJK Nagy Eged Grand Cru du Domaine Kovács Nimród est dans le top 10 des vins de Hongrie et dans le top 5 des vins d'Eger.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le NJK Nagy Eged Grand Cru du Domaine Kovács Nimród de la région d'Eger révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou prune et parfois aussi des arômes de fruit noir, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du NJK Nagy Eged Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le NJK Nagy Eged Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le NJK Nagy Eged Grand Cru
Le NJK Nagy Eged Grand Cru du Domaine Kovács Nimród s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, navarin d'agneau ou axoa de veau (pays basque).
Détails et informations techniques sur le NJK Nagy Eged Grand Cru du Domaine Kovács Nimród
Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace
Croisement interspécifique, entre le 101-14 Millardet et Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) et le knipperlé, obtenu par Eugène Kuhlmann vers 1911 et commerliasé à partir de 1921. On peut encore le rencontrer en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, aux Pays bas, en Belgique, ... . A noter qu'il existe un cépage d'origine américaine, heureusement blanc, portant le nom de triumph (concord x chasselas musqué).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du NJK Nagy Eged Grand Cru du Domaine Kovács Nimród sont 2011, 2009, 2013
Informations sur le Domaine Kovács Nimród
Le Domaine Kovács Nimród fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.
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