Domaine GalàPremium Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Premium Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Galà
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Galà de la région des Abruzzes est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premium Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Galà de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Premium Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Montepulciano d'Abruzzo
Le Premium Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Galà s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, pâtes farcies à la viande ou vols au vent à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Premium Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Galà
Découvrez le cépage: Villard blanc
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes hybrides. Profil productif résistant aux maladies à boire jeune. Aujourd'hui marginal en France, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et collections variétales parmi les hybrides Seyve-Villard préservés. Hybride blanc français obtenu par Bertille Seyve à Bourgoin-Jallieu (Seyve-Villard 12-375).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Galà sont 2015, 2014, 2019, 2011 et 2018.
Informations sur le Domaine Galà
Le Domaine Galà fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
Star italienne du rouge accessible et structuré (sans lien avec la commune toscane). Cépage Montepulciano (85% mini) : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande. Style direct et fruité du quotidien, ou Riserva plus dense et de garde élevée en fût. Une des 3 DOC italiennes les plus produites.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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