Domaine GaladinoPrimitivo Appassito
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Primitivo Appassito du Domaine Galadino de la région de Région inconnue révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Primitivo Appassito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primitivo Appassito
Les accords mets et vins originaux avec le Primitivo Appassito
Le Primitivo Appassito du Domaine Galadino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, conserves de cassoulet ou parillade de poissons et fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Primitivo Appassito du Domaine Galadino
Découvrez le cépage: Primitivo
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primitivo Appassito du Domaine Galadino sont 2018, 2017, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Galadino
Le Domaine Galadino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Fumé
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
