Château La GalanteChâteau Tertre de Courban Entre-deux-Mers
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Château Tertre de Courban Entre-deux-Mers du Château La Galante
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Tertre de Courban Entre-deux-Mers de Château La Galante de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Château Tertre de Courban Entre-deux-Mers
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Tertre de Courban Entre-deux-Mers
Les accords mets et vins originaux avec le Château Tertre de Courban Entre-deux-Mers
Le Château Tertre de Courban Entre-deux-Mers du Château La Galante s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou paëlla espagnole.
Détails et informations techniques sur le Château Tertre de Courban Entre-deux-Mers du Château La Galante
Découvrez le cépage: Mireille
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Provence. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble provençal et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique.
Informations sur le Château La Galante
Le Château La Galante fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Entre-deux-Mers
AOC régionale du Bordelais entre la Dordogne (nord) et la Garonne (sud). ~1 804 ha en 2023 (1 451 ha en blanc sec, 77 ha en Haut-Benauge, 277 ha en rouge). 240 producteurs, 17 M bouteilles/an, 60 % exportées. Sols argilo-calcaires, coteaux bien exposés.
La région viticole de Bordeaux
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
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Lieu où se déroule la vinification.
