
Domaine Gallo ErnestoBric Sori Langhe Arneis
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Bric Sori Langhe Arneis du Domaine Gallo Ernesto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bric Sori Langhe Arneis de Domaine Gallo Ernesto de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bric Sori Langhe Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bric Sori Langhe Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Bric Sori Langhe Arneis
Le Bric Sori Langhe Arneis du Domaine Gallo Ernesto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou fondue d'epoisses (fromage).
Détails et informations techniques sur le Bric Sori Langhe Arneis du Domaine Gallo Ernesto
Découvrez le cépage: Sémillon
Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches, cire d'abeille, brioche et notes de truffe blanche à l'évolution. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Star absolue des grands liquoreux de Sauternes AOC et Barsac AOC, pilier des blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan AOC, aussi en blancs secs longévifs en Hunter Valley (Australie). Cépage bordelais autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bric Sori Langhe Arneis du Domaine Gallo Ernesto sont 0
Informations sur le Domaine Gallo Ernesto
Le Domaine Gallo Ernesto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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