Domaine GamacheHeritage Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Heritage Sauvignon Blanc du Domaine Gamache
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heritage Sauvignon Blanc de Domaine Gamache de la région de Washington est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Heritage Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heritage Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Heritage Sauvignon Blanc
Le Heritage Sauvignon Blanc du Domaine Gamache s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce corail, quiche lardons gruyère ou muffins au chèvre et poireaux caramelisés.
Détails et informations techniques sur le Heritage Sauvignon Blanc du Domaine Gamache
Découvrez le cépage: Areny Tcherny
Très certainement arménienne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heritage Sauvignon Blanc du Domaine Gamache sont 0
Informations sur le Domaine Gamache
Le Domaine Gamache fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Valley
La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
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Les menaces douanières d’Emmanuel Macron n’effraient pas la Chine mais les vins et spiritueux français
Le pouvoir politique français n’apprend-il donc rien de ses erreurs diplomatiques passées, exposant en solitaire ses secteurs stratégiques sur des sujets commerciaux européens ‘ C’est la question qui taraude les exportateurs du vignoble, craignant d’être de nouveau ciblés par Pékin. Sans oublier Washington. S tupeur et tremblement dans les rangs des exportateurs de vins et spiritueux à la lecture de la déclaration du président Emmanuel Macron aux Échos : ...
Le mot du vin: Rendement
Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, le rendement moyen est limité sur proposition du syndicat d'appellation, validé par l'Inao. L'utilisation d'un matériel végétal performant (les clones notamment) et une meilleure maîtrise des maladies de la vigne ont fait grimper les rendements. Ce n'est pas sans conséquence sur la qualité des vins (dilution) et sur l'état du marché (trop de vin). Il ne faut pas schématiser à l'excès : des rendements faibles ne sont pas synonymes de qualité, et c'est souvent en année de récolte généreuse que l'on trouve les plus grands millésimes (1982 et 1986 à Bordeaux, 1996 en Champagne, 1990 et 2005 en Bourgogne...).
