Domaine GänzSpätburgunder Weissherbst Trocken
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Weissherbst Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Weissherbst Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Weissherbst Trocken
Le Spätburgunder Weissherbst Trocken du Domaine Gänz s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Weissherbst Trocken du Domaine Gänz
Découvrez le cépage: Counoise
La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.
Informations sur le Domaine Gänz
Le Domaine Gänz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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Le site officiel des vins d’Alsace, par le CIVA. Momentàn word bees gherbscht im Elsàss, ja m’r senn noch net fertig, obwohl m’r jeds Johr e bessel frehjer ànfànge, mit’m Klimàwàndel. Jeds Johr ìsch ànderscht, mìt de bschtimmti Bedingùnge müen d’Winzer met läufe, ùn met’m Sitt vom Dàà hàlte m’r ùns ùff’m läufende, mìt àlli Neigkeite vom Gebiet f’r ùns, Elsasser Win Geniesser, àwer immer met Mààs ùn Seel. D’r Sitt vom Dàà heisst gànz einfàch vins alsace punkt com, àlles in einem Wort ...
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