Domaine Garage Wine CoPortezuelo Vineyard Carignan (Lot ...)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Portezuelo Vineyard Carignan (Lot ...) du Domaine Garage Wine Co de la région de South révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Portezuelo Vineyard Carignan (Lot ...)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Portezuelo Vineyard Carignan (Lot ...)
Les accords mets et vins originaux avec le Portezuelo Vineyard Carignan (Lot ...)
Le Portezuelo Vineyard Carignan (Lot ...) du Domaine Garage Wine Co s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de gigot de sept heures ou mloukia tunisienne de grand-mère mimi.
Détails et informations techniques sur le Portezuelo Vineyard Carignan (Lot ...) du Domaine Garage Wine Co
Découvrez le cépage: Cacaboué
Précédente
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Portezuelo Vineyard Carignan (Lot ...) du Domaine Garage Wine Co sont 2015, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Garage Wine Co
Le Domaine Garage Wine Co fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Itata Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Itata Valley
La vallée d'Itata est une région viticole située à l'extrémité sud de la longue et Mince zone viticole du Chili. Cette région historique au ClimatFrais est dominée par des plantations de Carignan, de Muscat d'Alexandrie et de Pais (AKA Mission, destiné plutôt à la consommation domestique), bien que les producteurs commencent à planter des cépages plus modernes comme le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Pinot Noir et le Chardonnay. Les limites de l'Itata couvrent une zone d'environ 100 kilomètres du nord au sud et un peu moins d'est en ouest, bien que la densité des vignobles soit faible étant donné la petite quantité de terre cultivée. La zone est définie par la convergence des rivières Itata et Ñuble, et les vignobles sont principalement regroupés autour des villes de Chillán, Quillón et Coelemu.
La région viticole de South
La vallée de Malleco est une région viticole du sud du Chili, située à quelque 540 kilomètres (340 miles) au sud de la capitale, Central-valley/maipo-valley/santiago">Santiago, dans la province de Malleco. La région est particulièrement difficile pour les viticulteurs en raison de son Climat marginal, de ses fortes précipitations et de sa courte saison de croissance, mais les vins Frais et croquants qui y sont produits à partir de Chardonnay, de Sauvignon Blanc et de Pinot Noir commencent à attirer l'attention internationale. L'industrie du vin dans la vallée de Malleco est encore à l'état embryonnaire, et il y a moins de 40 hectares (100 acres) de vignes ici. La plupart des vignobles se trouvent autour de la ville de Traiguén, juste au sud de la vallée du Bío Bío ; une grande partie d'entre eux appartiennent au domaine viticole Viña Aquitania de la vallée de Maipo.
Actualités liées à ce vin
Grands bordeaux rouges : la sélection du « Monde »
Robert Parker dans les caves du restaurant Taillevent, à Paris, en 1998. JEAN-PIERRE COUDERC / ROGER-VIOLLET Une page fut symboliquement tournée en 2019, dans le vignoble bordelais, quand l’Américain Robert Parker, le critique de vins le plus célèbre du monde, a pris sa retraite. Ses notes sur 100, qu’il donnait bouteille par bouteille dans sa revue The Wine Advocate, ont fait la pluie et le beau temps dans la région, surtout entre 1982 et 2010, hissant des vins – et leurs prix – au firmament. A ...
Clos Manou, trésor (plus si) caché du Médoc
Ni cru classé, ni cru bourgeois, cette propriété de 18,5 hectares située à Saint-Christoly, en appellation Médoc, s’est forgée une solide réputation auprès des amateurs en moins de 25 ans, grâce au travail acharné de Françoise et Stéphane Dief. Attention, pépite ! Lorsqu’on évoque les vins du Médoc, l’imaginaire collectif convoque immédiatement la légende des Grands Crus Classés 1855 et le prestige des Crus Bourgeois. Pourtant, entre ces deux rutilants classements, se distingue ...
Toute la lumière sur Ducru-Beaucaillou
Un millésime 2019 loué par la critique, une gamme élargie, un nouveau chai à venir… Le château qui fête son 300e anniversaire séduit plus que jamais. À voir aussi « Avec un pique-nique sur le ponton, au bord de l’estuaire de la Gironde, éclairé par les lampes à carbure, oui, on n’est pas loin de quelque chose de très bien. En tout cas, moi je suis superheureux ici, explique Bruno-Eugène Borie. Imaginez, l’été, quand il n’y ...
Le mot du vin: Pétiole
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
