
Domaine GarliderLeichtigkeit Grüner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Leichtigkeit Grüner Veltliner du Domaine Garlider est dans le top 10 des vins de Südtirol Eisacktaler.
Structure gustative du Leichtigkeit Grüner Veltliner du Domaine Garlider
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leichtigkeit Grüner Veltliner de Domaine Garlider de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Leichtigkeit Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leichtigkeit Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Leichtigkeit Grüner Veltliner
Le Leichtigkeit Grüner Veltliner du Domaine Garlider s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes, risotto jaune aux moules ou poulet, chèvre et lard.
Détails et informations techniques sur le Leichtigkeit Grüner Veltliner du Domaine Garlider
Découvrez le cépage: De Chaunac
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 793 Seibel obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le De Chaunac est parent avec le chelois et le chancellor. On peut le rencontrer au Canada, aux Etats unis, en Suisse, ... en France il fut peu multiplié et donc quasiment en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leichtigkeit Grüner Veltliner du Domaine Garlider sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Garlider
Le Domaine Garlider fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Südtirol Eisacktaler à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol Eisacktaler
La région viticole du Südtirol Eisacktaler se situe dans la région du Südtirol - Alto Adige au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Manni Nössing et le Domaine Manni Nössing y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Südtirol Eisacktaler sont les Kerner, Gewurztraminer et Müller-Thurgau, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Südtirol Eisacktaler révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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