Le Domaine Garza d'Umpqua Valley d'Oregon

Connu depuis des lustres, étudié depuis des décennies, le mildiou continue de surprendre. Alors qu’une violente épidémie terrasse le vignoble bordelais depuis plusieurs semaines, le sentiment d’impuissance des professionnels sur le terrain saisit. Que ce soit en agriculture biologique ou en conventionnel, bien rares sont les vignerons parvenus à contenir la prolifération du parasite. Entendu ce mardi après-midi lors d’une rencontre entre viticulteurs bio du côté de Saint-Maixant : « Nous savions ...

Dans les vignes girondines, une galère peut en cacher une autre. Sonné par une crise économique tenace, le vignoble bordelais endure désormais une épidémie de mildiou comme il n’en a jamais affronté, laquelle invite à tous les superlatifs. La filière s’affole et sur le terrain, les conseillers viticoles paraissent démunis. « C’est tellement exceptionnel que cela sort de notre référentiel », témoigne Laurent Bernos, directeur du pôle viticulture/œnologie à la Chambre d’agriculture de Gironde. La ...

Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Sommaire Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Un vignoble à l’ambition internationale, portée par l’innovation et le climat Objectif Europe : le pari des vins new-yorkais Notre sélection de vins de l’État de New York Si la Californie et l’Oregon rayonnent depuis longtemps sur la scène viticole mondiale, les v ...