Le Domaine Bradley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Umpqua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bradley à Umpqua Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bradley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bradley avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Bradley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, vol au vent des mers ou pavé de saumon sur son lit de poireaux.
La région viticole d'Umpqua Valley se situe dans la région du Southern Oregon en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Brandborg et le Domaine Abacela y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Umpqua Valley sont les Pinot noir, Tempranillo et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Umpqua Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), évolution (vieillissement) ou boisé.
En bouche d'Umpqua Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 31 domaines et châteaux dans la région d'Umpqua Valley, produisant 130 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Umpqua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Les vins rouge du Domaine Bradley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, boeuf mironton ou magrets de canard au miel rapides.
Au nez le vin rouge du Domaine Bradley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Bradley est un vin avec une belle fraicheur.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Une route des vins de prévue dans la région d'Umpqua Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bradley.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
En ce jour de Fête de la musique, nous avons demandé à quatre cavistes participant à la 5e édition du speed-dating cavistes-propriétés organisé par Terre de Vins à Paris, de nous confier leur coup de cœur en vin parmi leurs rencontres du jour. Et de jouer l’accord avec une mélodie. A vos oreilles, à vos papilles ! Vins Bertrand (Gap) Amélie Collus Coup de cœur pour le rosé Signature du domaine La Provenquière en IGP Pays d’Oc, “un rosé hyper festif, sur le bonbon Arlequin au ne ...
L’autre star de la soirée organisée le 8 novembre en l’honneur de Charlize Theron au Beverly Hilton Hotel était un grand vin de Bordeaux. À voir aussi George Clooney, Ridley Scott, Nicole Kidman, Al Pacino, Julia Roberts … Depuis 1986, l’«American Cinematheque Award Tribute» honore une personnalité du septième art pour l’ensemble de sa carrière. Après Bradley Cooper en 2018, c’est Charlize Theron qui a reçu cette réco ...
Chateaunet à Malakoff (92), caviste et grossiste du groupe Duclot. Photo ©Cuisineetdestendances.com Chateaunet est un gros caviste en ligne, propriété du groupe Duclot, lui même un des premiers négociants de la place bordelaise. Près de chez moi, se trouve un de leurs deux entrepôts en très proche banlieue de Paris. Malakoff au sud. L'autre étant situé &agr ...
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
