Domaine Gaspare BuscemiVinOro Cuvée Classica
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du VinOro Cuvée Classica du Domaine Gaspare Buscemi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le VinOro Cuvée Classica de Domaine Gaspare Buscemi de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du VinOro Cuvée Classica
Les accords qui marchent parfaitement avec le VinOro Cuvée Classica
Les accords mets et vins originaux avec le VinOro Cuvée Classica
Le VinOro Cuvée Classica du Domaine Gaspare Buscemi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni au brocciu de jeanne, calamars à l'ail et au persil ou tartiflette au 3 fromages.
Détails et informations techniques sur le VinOro Cuvée Classica du Domaine Gaspare Buscemi
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du VinOro Cuvée Classica du Domaine Gaspare Buscemi sont 0
Informations sur le Domaine Gaspare Buscemi
Le Domaine Gaspare Buscemi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
