Le Domaine Gastezimmer Uhl fait parti des domaines à suivre à Südsteiermark. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gastezimmer Uhl à Südsteiermark parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gastezimmer Uhl. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gastezimmer Uhl avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Gastezimmer Uhl s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boulettes de poisson, noix de saint jacques ou quiche aux courgettes et au chèvre.
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
Les vins rouge du Domaine Gastezimmer Uhl s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou lapin à la kriek et aux cerises.
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Une route des vins de prévue dans la région de Südsteiermark ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gastezimmer Uhl.
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Le Bordelais Mikaël Cousinet taille ses vignes en alternant chaque année le cordon et le guyot. Son but : gagner du temps tout en assurant le rendement. Nous sommes allés voir sur place cette étonnante technique. « Viticulteur recherche bons rendements avec moins de travail en hiver dans les vignes. » Pour résoudre cette délicate équation, Mikaël Cousinet a lancé sa propre méthode de taille, alternant cordon et guyot dans l’espace et dans le temps. Dans toutes ses pa ...
Les fusées de détresse lancées en 2025 par les associations de protection de l’environnement sont tellement nombreuses qu’il y aurait de quoi tirer un gros feu d’artifice. Il fut un temps où la qualité de l’eau, de l’air et de la nourriture était le cadet de nos soucis. Impossible aujourd’hui de mettre les mains devant les yeux et les oreilles. A lire sur SudOuest.fr ...
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
