Domaine GattaNegus
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Negus du Domaine Gatta est dans le top 5 des vins de Cellatica.
Structure gustative du Negus du Domaine Gatta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Negus de Domaine Gatta de la région de Lombardie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Negus
Les accords qui marchent parfaitement avec le Negus
Les accords mets et vins originaux avec le Negus
Le Negus du Domaine Gatta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", tagliatelles au foie gras ou tajine aux 2 viandes et citrons confits.
Découvrez le cépage: Marzemino
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Negus du Domaine Gatta sont 2007, 2015, 2006, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Gatta
Le Domaine Gatta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Cellatica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cellatica
La région viticole du Cellatica se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gatta et le Domaine Cà del Vént y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Cellatica sont les Marzemino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cellatica révèle souvent des types d'arômes de sous-bois.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Actualités liées à ce vin
1382e émission – Anthony Perera et Pierre Gattaz – 18/05/2025
DIMANCHE 18 MAI 2025 Anthony Perera – Maison Prince Hubert de Polignac (Cognac) Fondée en 1947 par le Prince Hubert de Polignac, la Maison incarne l’héritage d’une lignée noble et l’excellence du cognac à la française. Distinguée par le « Royal Warrant » du roi Frédéric IX, elle est fournisseur officiel de la Cour du Danemark, symbole d’une qualité irréprochable. À travers des cognacs élaborés avec persévérance, protection et prospérité, chaque flacon révèle un savoir-faire uni ...
Bordeaux va à nouveau accueillir les plus grands voiliers du monde pour une course internationale
En 2018, pour les 20 ans de Bordeaux fête le vin, la capitale girondine accueillait la Tall Ship’s Regatta. Un nouvel événement de cette envergure est annoncé pour 2027, puisque Bordeaux a été désigné comme le port de départ de la Tall Ship’s Race, une course organisée par Sail Training International, créée en 1953, et qui rassemblera des gréements et équipages du monde entier. A lir ...
Fête des mères : trois idées originales de cadeaux autour du vin
Le parfum aux senteurs de la Provence du château de Sannes Sommaire Le parfum aux senteurs de la Provence du château de Sannes Une pétillante fragrance à l’aromatique du blanc de blancs 2015 de la maison Jacquart Un rouge à lèvre sophistiqué et parfumé aux saveurs florales des grands Cognac La fête des mères a lieu ce dimanche 26 mai. Si votre maman est une amatrice de vin, voici une liste de présents originaux et en ...
Le mot du vin: Astringent
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
