Le Domaine Gatta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Cellatica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gatta à Cellatica parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gatta. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gatta avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Gatta s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou quiche au jambon et au comté.
La région viticole du Cellatica se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gatta et le Domaine Cà del Vént y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Cellatica sont les Marzemino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cellatica révèle souvent des types d'arômes de sous-bois.
En bouche du Cellatica est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Cellatica, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cellatica s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Les vins rouge du Domaine Gatta s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, pâtes à l'arrabiata ou boulettes d'agneau à la menthe.
En bouche le vin rouge du Domaine Gatta est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Cépage très anciennement cultivé en Italie du nord et depuis peu en Sardaigne. On peut également le rencontrer en Grèce, en nouvelle Zélande, ... en France il n'est pratiquement pas connu. Il a très certainement un lien de parenté avec le teroldego et le refosco dal pedunculo rosso et serait le frère du lagrein, tous trois cépages italiens. Il est également parent avec le completer.
Une route des vins de prévue dans la région de Cellatica ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gatta.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
