Domaine Gazdinstvo ĆilićOnyx Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Onyx Rosé du Domaine Gazdinstvo Ćilić est dans le top 40 des vins de šumadija-Great Morava.
Accords mets et vins avec du Onyx Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Onyx Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Onyx Rosé
Le Onyx Rosé du Domaine Gazdinstvo Ćilić s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, riz au paprika et aux merguez ou bourride provençale.
Détails et informations techniques sur le Onyx Rosé du Domaine Gazdinstvo Ćilić
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Onyx Rosé du Domaine Gazdinstvo Ćilić sont 2018
Informations sur le Domaine Gazdinstvo Ćilić
Le Domaine Gazdinstvo Ćilić fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de šumadija-Great Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de šumadija-Great Morava
La région viticole du šumadija-Great Morava en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gazdinstvo Ćilić et le Domaine Vinarija Jeremic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du šumadija-Great Morava sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du šumadija-Great Morava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier).
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Le mot du vin: Pigeage
Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.
