Domaine Gazdinstvo ĆilićOnyx Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Onyx Blanc du Domaine Gazdinstvo Ćilić est dans le top 80 des vins de Serbie et dans le top 5 des vins de šumadija-Great Morava.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Onyx Blanc du Domaine Gazdinstvo Ćilić de la région de šumadija-Great Morava révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Onyx Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Onyx Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Onyx Blanc
Le Onyx Blanc du Domaine Gazdinstvo Ćilić s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sardines à l'escabèche, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Onyx Blanc du Domaine Gazdinstvo Ćilić
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Onyx Blanc du Domaine Gazdinstvo Ćilić sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Gazdinstvo Ćilić
Le Domaine Gazdinstvo Ćilić fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de šumadija-Great Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de šumadija-Great Morava
La région viticole du šumadija-Great Morava en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gazdinstvo Ćilić et le Domaine Vinarija Jeremic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du šumadija-Great Morava sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du šumadija-Great Morava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier).
Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
