Domaine Marks & SpencerFisherman's Catch Chenin Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fisherman's Catch Chenin Blanc du Domaine Marks & Spencer de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes de pommes, pomme verte ou lime.
Accords mets et vins avec du Fisherman's Catch Chenin Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fisherman's Catch Chenin Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Fisherman's Catch Chenin Blanc
Le Fisherman's Catch Chenin Blanc du Domaine Marks & Spencer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de queues de langouste à l'américaine façon grand chef, fideuà (espagne) ou pavlova.
Détails et informations techniques sur le Fisherman's Catch Chenin Blanc du Domaine Marks & Spencer
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fisherman's Catch Chenin Blanc du Domaine Marks & Spencer sont 2018, 2016, 2017, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Marks & Spencer
Le Domaine Marks & Spencer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 456 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Pièce de Bourgogne
Fût de 228 litres.
