Domaine Marks & SpencerRiverina Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Riverina Shiraz du Domaine Marks & Spencer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riverina Shiraz de Domaine Marks & Spencer de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riverina Shiraz du Domaine Marks & Spencer de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Riverina Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riverina Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Riverina Shiraz
Le Riverina Shiraz du Domaine Marks & Spencer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou ragout de sanglier à la kriek.
Détails et informations techniques sur le Riverina Shiraz du Domaine Marks & Spencer
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riverina Shiraz du Domaine Marks & Spencer sont 2012, 2011
Informations sur le Domaine Marks & Spencer
Le Domaine Marks & Spencer fait parti des domaines à suivre à Australie du Sud-Est. Il propose 456 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
