Domaine GedeonJudean Hills Petite Sirah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Judean Hills Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Judean Hills Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Judean Hills Petite Sirah
Le Judean Hills Petite Sirah du Domaine Gedeon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), parmentier de canard aux cèpes ou ojja tunisienne d'imène.
Détails et informations techniques sur le Judean Hills Petite Sirah du Domaine Gedeon
Découvrez le cépage: Penouille
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Judean Hills Petite Sirah du Domaine Gedeon sont 0
Informations sur le Domaine Gedeon
Le Domaine Gedeon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
Cœur qualitatif du vin israélien autour de Jérusalem, premier AO officiel du pays (2020). Rouges denses et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, menthe, eucalyptus, herbes méditerranéennes et épices, tanins fermes et fraîcheur tendue par l'altitude. Cabernet Sauvignon et Merlot en assemblages bordelais. Aussi Syrah poivrée, Petit Verdot dense.
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...Le mot du vin: Foudre
Tonneau de grande capacité.
