Domaine Georg MosbacherPechstein GG
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Pechstein GG du Domaine Georg Mosbacher est dans le top 30 des vins de Pfalz.
Structure gustative du Pechstein GG du Domaine Georg Mosbacher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pechstein GG de Domaine Georg Mosbacher de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pechstein GG du Domaine Georg Mosbacher de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Pechstein GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pechstein GG
Les accords mets et vins originaux avec le Pechstein GG
Le Pechstein GG du Domaine Georg Mosbacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, cassolettes de saint-jacques ou courgettes rondes farcies.
Détails et informations techniques sur le Pechstein GG du Domaine Georg Mosbacher
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pechstein GG du Domaine Georg Mosbacher sont 2011, 2007, 2018, 2012 et 2008.
Informations sur le Domaine Georg Mosbacher
Le Domaine Georg Mosbacher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Cuve
Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.
![Domaine Georg Mosbacher - 3 [pi:no]](/image/vin/georg-mosbacher_three-pi-no_100.webp)
