Domaine Georges VigourouxLe Palombier Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Le Palombier Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Palombier Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Palombier Blanc
Le Le Palombier Blanc du Domaine Georges Vigouroux s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon au miel et au soja, lotte en papillote ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Le Palombier Blanc du Domaine Georges Vigouroux
Découvrez le cépage: Villard noir
Croisement interspécifique, entre le chancellor - 7053 Seibel - et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard installée anciennement à Saint Vallier dans la Drôme. Comme pour le villard blanc - 12375 Seyve-Villard -, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus plantés. Aujourd'hui, le Villard noir est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Palombier Blanc du Domaine Georges Vigouroux sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Georges Vigouroux
Le Domaine Georges Vigouroux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Comté Tolosan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Comté Tolosan
Le Comte Tolosan est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une large zone du Sud-Ouest de la France. Le bassin de l'IGP englobe 12 départements administratifs et abrite un large éventail d'appellations d'origine contrôlée (AOC) telles que le Jurançon, le Cahors et l'Armagnac. Le label IGP fournit une classification géographique aux vins qui ne sont pas classés pour les appellations de niveau AOC en raison du Cépage ou du style de Vinification. La région fait partie du bassin aquitain - les plaines qui se situent entre les Pyrénées, le Massif Central et l'océan Atlantique à l'ouest.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
1123e émission – Bertrand-Gabriel Vigouroux et Jean-Maurice Belayche – 25/06/2022
SAMEIDI 25 JUIN 2022 Bertrand-Gabriel Vigouroux – Maison Georges Vigouroux Tout commence en 1887 lorsque la famille Vigouroux décide de s’installer sur le vignoble historique de Cahors. Bertrand-Gabriel rejoint son père Georges en 1990 et son objectif est d’accélérer le rayonnement du vignoble familial. Aujourd’hui, il est propriétaire de 4 propriétés dont le Château de Mercuès, à la fois Relais & Châteaux, restaurant gastronomique et domaine viticole. Les vignobles de la Famille Vigo ...
Trophées de l’Œnotourisme : témoignages de lauréats 2019
Avec la première édition de ses Trophées de l’Œnotourisme en 2019, « Terre de vins » a cherché à distinguer et mettre en valeur l’offre œnotouristique française en récompensant une centaine de lauréats. Parmi eux, neuf grands prix, ayant profité d’un voyage au Japon organisé par Atout France – partenaire des Trophées –, à la rencontre d’un nouveau marché particulièrement prometteur. Quatre de ces Grands Prix 2019 nous confient l’impact de cette distinction sur leurs développements œnotouristique ...
Les meilleures offres de la foire aux vins Le Petit Ballon
EN PARTENARIAT AVEC LE PETIT BALLON – Pour la Foire aux vins, on aurait pu proposer des vins oubliés et poussiéreux. Mais au Petit Ballon, on ne mange pas de ce pain-là ! À voir aussi Le vin du jour Nous sommes partis déguster du vin aux quatre coins de France et de Navarre pour ne garder que le meilleur. LA FOIRE AUTREMENT À l’origine, la foire aux vins a été créée pour libérer du stock avant l’arrivée du nouveau mill&eac ...
Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
