Domaine Georges VigourouxBellefleur de Haute-Serre Malbec Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Bellefleur de Haute-Serre Malbec Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bellefleur de Haute-Serre Malbec Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Bellefleur de Haute-Serre Malbec Brut Rosé
Le Bellefleur de Haute-Serre Malbec Brut Rosé du Domaine Georges Vigouroux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), samoussa 3 fromages réunionnais ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Bellefleur de Haute-Serre Malbec Brut Rosé du Domaine Georges Vigouroux
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Informations sur le Domaine Georges Vigouroux
Le Domaine Georges Vigouroux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Cahors à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cahors
La région viticole du Cahors se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Lagrézette et le Château Lagrézette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cahors sont les Malbec, Merlot et Tannat, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cahors révèle souvent des types d'arômes de boisé, tomate ou toasté et parfois aussi des arômes de pommes, agrume ou fruits tropicaux.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
1123e émission – Bertrand-Gabriel Vigouroux et Jean-Maurice Belayche – 25/06/2022
SAMEIDI 25 JUIN 2022 Bertrand-Gabriel Vigouroux – Maison Georges Vigouroux Tout commence en 1887 lorsque la famille Vigouroux décide de s’installer sur le vignoble historique de Cahors. Bertrand-Gabriel rejoint son père Georges en 1990 et son objectif est d’accélérer le rayonnement du vignoble familial. Aujourd’hui, il est propriétaire de 4 propriétés dont le Château de Mercuès, à la fois Relais & Châteaux, restaurant gastronomique et domaine viticole. Les vignobles de la Famille Vigo ...
Trophées de l’Œnotourisme : témoignages de lauréats 2019
Avec la première édition de ses Trophées de l’Œnotourisme en 2019, « Terre de vins » a cherché à distinguer et mettre en valeur l’offre œnotouristique française en récompensant une centaine de lauréats. Parmi eux, neuf grands prix, ayant profité d’un voyage au Japon organisé par Atout France – partenaire des Trophées –, à la rencontre d’un nouveau marché particulièrement prometteur. Quatre de ces Grands Prix 2019 nous confient l’impact de cette distinction sur leurs développements œnotouristique ...
Les meilleures offres de la foire aux vins Le Petit Ballon
EN PARTENARIAT AVEC LE PETIT BALLON – Pour la Foire aux vins, on aurait pu proposer des vins oubliés et poussiéreux. Mais au Petit Ballon, on ne mange pas de ce pain-là ! À voir aussi Le vin du jour Nous sommes partis déguster du vin aux quatre coins de France et de Navarre pour ne garder que le meilleur. LA FOIRE AUTREMENT À l’origine, la foire aux vins a été créée pour libérer du stock avant l’arrivée du nouveau mill&eac ...
Le mot du vin: Mildiou
Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
