Domaine Gérard BertrandRéserve Spéciale Merlot
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Spéciale Merlot du Domaine Gérard Bertrand de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de terre, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de vanille, réglisse ou prune.
Accords mets et vins avec du Réserve Spéciale Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Spéciale Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Spéciale Merlot
Le Réserve Spéciale Merlot du Domaine Gérard Bertrand s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe ou cuissot de chevreuil en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Réserve Spéciale Merlot du Domaine Gérard Bertrand
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Spéciale Merlot du Domaine Gérard Bertrand sont 2010, 2018, 2016, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine Gérard Bertrand
Le Domaine Gérard Bertrand fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 398 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
