Domaine Gerhard KleinVom Löss Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Vom Löss Grauburgunder du Domaine Gerhard Klein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Löss Grauburgunder de Domaine Gerhard Klein de la région de Pfalz est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vom Löss Grauburgunder du Domaine Gerhard Klein de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Vom Löss Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Löss Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Löss Grauburgunder
Le Vom Löss Grauburgunder du Domaine Gerhard Klein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de lasagne de courgettes, mulet aux oignons et vin blanc ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Vom Löss Grauburgunder du Domaine Gerhard Klein
Découvrez le cépage: Calitor
Rouges légers et aériens, à la robe rubis pâle peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fruits rouges et notes garrigues provençales. Faible degré alcoolique. Maturation tardive (35 jours après le chasselas). Recommandé historiquement dans le Vaucluse et le Var, aujourd'hui en voie de disparition, préservé dans quelques parcelles patrimoniales provençales. Cépage noir provençal autochtone, autrefois répandu dans le sud-est.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vom Löss Grauburgunder du Domaine Gerhard Klein sont 2019, 2020, 0, 2017 et 2018.
Informations sur le Domaine Gerhard Klein
Le Domaine Gerhard Klein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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