Domaine GiacobazziLambrusco dell'Emilia Demi Sec Bianco
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco dell'Emilia Demi Sec Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco dell'Emilia Demi Sec Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco dell'Emilia Demi Sec Bianco
Le Lambrusco dell'Emilia Demi Sec Bianco du Domaine Giacobazzi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de hot dog new yorkais, garba ( côte d'ivoire ) ou croc-monsieur gourmand au comté.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco dell'Emilia Demi Sec Bianco du Domaine Giacobazzi
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Blancs tendus et minéraux, à l'acidité tranchante exceptionnelle et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de citron, pamplemousse, pomme verte, fleurs blanches, fumée et notes salines iodées volcaniques très marquées. Beau potentiel de garde. Star absolue de Santorini PDO sur les sols volcaniques des Cyclades (vignes conduites en kouloura, panier protecteur contre le vent). Exporté désormais en Australie, Californie et Afrique du Sud. Cépage grec autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco dell'Emilia Demi Sec Bianco du Domaine Giacobazzi sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Giacobazzi
Le Domaine Giacobazzi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Emilia
Royaume du Lambrusco, vin pétillant rouge le plus bu au monde. Effervescents conviviaux et accessibles à base des variétés Grasparossa (le plus charnu et tannique), Salamino (équilibré), Sorbara (clair et floral aux fruits rouges) et Maestri : robe rubis, mousse vive, notes signature de cerise, framboise, violette et fleurs, acidité fraîche. Du sec au demi-sec, parfait sur charcuteries de Parme et Modène. Aussi Malvasia aromatique et Trebbiano frais.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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