Domaine GiacondaNantua Les Deux Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Nantua Les Deux Chardonnay du Domaine Giaconda est dans le top 10 des vins de Beechworth.
Structure gustative du Nantua Les Deux Chardonnay du Domaine Giaconda
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nantua Les Deux Chardonnay de Domaine Giaconda de la région de Victoria est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nantua Les Deux Chardonnay du Domaine Giaconda de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Nantua Les Deux Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nantua Les Deux Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Nantua Les Deux Chardonnay
Le Nantua Les Deux Chardonnay du Domaine Giaconda s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, dorade royale ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Nantua Les Deux Chardonnay du Domaine Giaconda
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nantua Les Deux Chardonnay du Domaine Giaconda sont 2014, 2008, 2015, 2009 et 0.
Informations sur le Domaine Giaconda
Le Domaine Giaconda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Beechworth à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beechworth
Petite GI cool-climate des contreforts des Alpes victoriennes (NE de Melbourne) : Chardonnay signature en blanc roi (~24 %) — premium signature aux notes d'agrumes, pomme, minéralité et acidité équilibrée, élégance comparée aux meilleurs Bourgognes, levures sauvages signatures. Shiraz phare en rouge roi (~10 %) — concentré aux notes signature de fruits noirs, poivre, épices, souvent étiqueté Syrah en hommage rhodanien frais. GI, sols granitiques signatures, altitude, sustainable.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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