Domaine Gianni DogliaCasa di Bianca Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Le Casa di Bianca Moscato d'Asti du Domaine Gianni Doglia est dans le top 40 des vins de Moscato d'Asti.
Structure gustative du Casa di Bianca Moscato d'Asti du Domaine Gianni Doglia
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Casa di Bianca Moscato d'Asti de Domaine Gianni Doglia de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Casa di Bianca Moscato d'Asti du Domaine Gianni Doglia de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de pêche, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Casa di Bianca Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casa di Bianca Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Casa di Bianca Moscato d'Asti
Le Casa di Bianca Moscato d'Asti du Domaine Gianni Doglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de tarte amandine aux poires ou verrine d'automne.
Détails et informations techniques sur le Casa di Bianca Moscato d'Asti du Domaine Gianni Doglia
Découvrez le cépage: Clinton
Hybride naturel, très certainement issu du croisement interspécifique entre Vitis Riparia et Vitis Labrusca, planté pour la première fois par Hugh White à College Hill aux Etats Unis. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le Clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. A noter qu'il a été utilisé très longtemps comme porte-greffe, aujourd'hui on peut le rencontrer encore en tonnelles et en treilles élevées chez des particuliers, nos photographies ont été prises dans les Cévennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casa di Bianca Moscato d'Asti du Domaine Gianni Doglia sont 2018, 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Gianni Doglia
Le Domaine Gianni Doglia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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