Domaine Gianni DogliaCasa di Bianca Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Le Casa di Bianca Moscato d'Asti du Domaine Gianni Doglia est dans le top 40 des vins de Moscato d'Asti.
Structure gustative du Casa di Bianca Moscato d'Asti du Domaine Gianni Doglia
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Casa di Bianca Moscato d'Asti de Domaine Gianni Doglia de la région du Piémont est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Casa di Bianca Moscato d'Asti du Domaine Gianni Doglia de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de pêche, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Casa di Bianca Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casa di Bianca Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Casa di Bianca Moscato d'Asti
Le Casa di Bianca Moscato d'Asti du Domaine Gianni Doglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de pavlova ou mini-quiches sans pâte au thon et tomates.
Détails et informations techniques sur le Casa di Bianca Moscato d'Asti du Domaine Gianni Doglia
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Blancs aromatiques et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité ferme, sur des arômes intenses de sureau, fruit de la passion, mangue, groseille à maquereau, agrumes et notes herbacées de buis rappelant le sauvignon blanc. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne, Suisse, Belgique, Pays-Bas et Luxembourg. Hybride créé en 1991 par Valentin Blattner en Suisse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casa di Bianca Moscato d'Asti du Domaine Gianni Doglia sont 2018, 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Gianni Doglia
Le Domaine Gianni Doglia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
DOCG piémontaise des Langhe et Monferrato, vin de fête italien par excellence. Moscato Bianco (Muscat blanc à petits grains) signature : blanc doux légèrement pétillant (~5,5° d'alcool, 1 bar) aux notes signature intenses de pêche blanche, abricot frais, fleur d'oranger, sauge, miel et raisin muscaté, bulle fine et sucre vif tendu par une acidité crispante — léger et délicat. Méthode Asti à fermentation interrompue. Sur panettone et desserts aux fruits.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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