Giannikos WineryLittle Fox (Μικρή Αλεπού)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Little Fox (Μικρή Αλεπού) du Giannikos Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Little Fox (Μικρή Αλεπού) de Giannikos Winery de la région de Peloponnesos est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Little Fox (Μικρή Αλεπού)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Little Fox (Μικρή Αλεπού)
Les accords mets et vins originaux avec le Little Fox (Μικρή Αλεπού)
Le Little Fox (Μικρή Αλεπού) du Giannikos Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, côtelettes d'agneau à la crème d'estragon ou fondue chinoise de fête.
Détails et informations techniques sur le Little Fox (Μικρή Αλεπού) du Giannikos Winery
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Little Fox (Μικρή Αλεπού) du Giannikos Winery sont 2013, 2011, 0, 2015
Informations sur le Giannikos Winery
Le Giannikos Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
Sud de la Grèce, 2ᵉ région nationale en volume, vignobles d'altitude (200-900 m). Agiorgitiko signature à Nemea (« Sang d'Hercule ») : rouges rubis profonds aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, épices douces et touche balsamique, tanins souples et bouche veloutée — charnus et accessibles. À Mantinia (600 m), Moschofilero à pellicule rose donne des blancs aromatiques (rose, agrumes, fleurs blanches). Mavrodaphne doux fortifié, Roditis frais.
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...Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
