Giannikos WineryWindmill (Ανεμομυλος)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Windmill (Ανεμομυλος) du Giannikos Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Windmill (Ανεμομυλος) de Giannikos Winery de la région de Peloponnesos est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Windmill (Ανεμομυλος)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Windmill (Ανεμομυλος)
Les accords mets et vins originaux avec le Windmill (Ανεμομυλος)
Le Windmill (Ανεμομυλος) du Giannikos Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, salade de poulet toute simple (restes de poulet) ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Windmill (Ανεμομυλος) du Giannikos Winery
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le mayorquin fait partie des nombreux cépages blancs. D’après les études entreprises, il provient des vignobles espagnols et a comme nom d’origine planta fina de Pedralba. En France, il peut également être dénommé plant de Marseille mais il dispose d’autres appellations à l’instar de Tizigzaouine, damas blanc ou encore Alicante, selon les régions et les zones où il est cultivé.De nos jours, ce cépage est cultivé sur une superficie de près de 2 ha, quelles que soient ses appellations. Le mayorquin est qualifié de cépage rare. Il est d’ailleurs en voie de disparition et nécessite quelques multiplications et cultures pour pouvoir continuer à exister. En France, il n’est présent qu’à Belley.Ce cépage est essentiellement utilisé en tant que raisin de table, notamment pour le dessert. Cependant, il peut aussi être vinifié même si le résultat n’est pas autant apprécié comme ceux des autres cépages. Les gens ont plutôt tendance à utiliser le mayorquin en tant que cépage secondaire afin de produire d’autres vins plus appréciés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Windmill (Ανεμομυλος) du Giannikos Winery sont 0
Informations sur le Giannikos Winery
Le Giannikos Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Peloponnesos
La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.
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