Domaine Gibbston Valley - Reserve Chardonnay

Domaine Gibbston ValleyReserve Chardonnay

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Reserve Chardonnay du Domaine Gibbston Valley est un vin blanc de la région de Central Otago de South Island.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Reserve Chardonnay du Domaine Gibbston Valley

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Reserve Chardonnay de Domaine Gibbston Valley de la région de South Island est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Reserve Chardonnay du Domaine Gibbston Valley de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.

Détails et informations techniques sur le Reserve Chardonnay du Domaine Gibbston Valley

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Reserve Chardonnay - 2012
Dans le top 100 des vins de Central Otago
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Reserve Chardonnay du Domaine Gibbston Valley sont 2012

Informations sur le Domaine Gibbston Valley

Le domaine propose 44 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Otago dans la région de South Island

Le Domaine Gibbston Valley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Central Otago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin South Island
Dans le top 4000 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 3000 des vins de Central Otago
Dans le top 75000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Central Otago

La région viticole du Central Otago se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Amisfield et le Domaine Felton Road y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Otago sont les Pinot noir, Pinot gris et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Otago révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise acide ou anis et parfois aussi des arômes de fraises mûres, tomate ou caramel.


La région viticole de South Island

Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.

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Le mot du vin: Vinification

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