Domaine de MaltaverneLa Poullyssonne
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du La Poullyssonne
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Poullyssonne
Les accords mets et vins originaux avec le La Poullyssonne
Le La Poullyssonne du Domaine de Maltaverne s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, potjevleesch ou paëlla veritable recette de valencia.
Détails et informations techniques sur le La Poullyssonne du Domaine de Maltaverne
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine de Maltaverne
Le Domaine de Maltaverne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pouilly-Sur-Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Sur-Loire
AOC du Centre-Loire en Nièvre (7 communes autour de Pouilly, terroir façonné par mers jurassiques, argiles à silex, marnes kimméridgiennes et terrasses sableuses, doux régulé par Loire) : Chasselas signature exclusif en blanc roi (possible complément Sauvignon) — profil signature très aromatique aux notes fruitées et florales, amande et noisette, palais frais et bien équilibré, finale citronnée pleine de vivacité. AOP 1937, cépage rare en France.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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