Domaine Gilles TroullierRanci eSt !
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Ranci eSt !
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ranci eSt !
Les accords mets et vins originaux avec le Ranci eSt !
Le Ranci eSt ! du Domaine Gilles Troullier s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, quiche sans oeufs ou poulet massala.
Détails et informations techniques sur le Ranci eSt ! du Domaine Gilles Troullier
Découvrez le cépage: Samsó
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense alcooleuse, sur des arômes signatures de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), réglisse, épices, garrigue méditerranéenne et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Composante des grands rouges catalans modernes des DO Empordà, Penedès, Priorat et Montsant. Synonyme catalan du carignan (parfois du cinsault selon les régions), cépage noir méditerranéen historique.
Informations sur le Domaine Gilles Troullier
Le Domaine Gilles Troullier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
