Domaine GilvesyMartinus Olaszrizling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Martinus Olaszrizling du Domaine Gilvesy de la région de Balaton révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Martinus Olaszrizling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Martinus Olaszrizling
Les accords mets et vins originaux avec le Martinus Olaszrizling
Le Martinus Olaszrizling du Domaine Gilvesy s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de matouille ou tome des bauges chaude (savoie), quiche aux épinards et au chèvre ou saucisson brioché et rapide.
Détails et informations techniques sur le Martinus Olaszrizling du Domaine Gilvesy
Découvrez le cépage: Septimer
Blancs aromatiques et parfumés à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, épices douces, rose et notes gewurztraminer (litchi). Profil typé exotique. Cultivé sur de petites surfaces en Allemagne, reste confidentiel et utilisé pour des vins secs aromatiques typés. Cépage blanc allemand obtenu en 1927 à Alzey par Georg Scheu (müller-thurgau × gewürztraminer).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Martinus Olaszrizling du Domaine Gilvesy sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Gilvesy
Le Domaine Gilvesy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Badacsony à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Badacsony
Zone emblématique du Balaton hongrois, rive nord sur volcans éteints aux sols basaltiques uniques. Blancs structurés et minéraux signatures : le basalte libère potassium et magnésium, conférant minéralité et salinité saisissantes. Kéknyelű autochtone rare en renaissance aux notes signature de citron, pomme blanche, herbes fraîches et touche minérale fumée. Olaszrizling (le plus planté) frais, Szürkebarát (Pinot Gris) ample, Furmint tendu.
La région viticole de Balaton
Région hongroise autour du plus grand lac d'Europe centrale, 6 zones dont Badacsony volcanique. Olaszrizling (Welschriesling) signature, le cépage le plus planté de Hongrie : blancs vifs et minéraux aux notes signature d'amande, agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche herbacée, finale crispante — vin de soif typique. Aussi Szürkebarát (Pinot Gris) rond, Chardonnay ample, Kéknyelű autochtone rare. Basalte au nord, climat lacustre.
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...Le mot du vin: Épaulement
Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.
