Le Domaine Gimonnet Gonet en Champagne
Le Domaine Gimonnet Gonet fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Gimonnet Gonet offre un cadre authentique dans la magnifique région de Champagne en France. Le domaine compte quatre-vingts hectares de vignes qui s'étendent sur la Côte des Blancs, l'un des plus célèbres terroirs champenois. Les tènements sont situés autour des communes de Cuis et de Chouilly, à quelques encablures de Eppery. Le Domaine Gimonnet Gonet est exploité depuis 1802 et appartient à la même famille depuis lors. Sur le Domaine Gimonnet Gonet, on trouve des murs en pierres sèches entourés de vignes d'un beau vert brillant. Lors de la récolte, on utilise des méthodes traditionnelles qui consistent à cueillir les raisins à la main, ils sont ensuite pressés et le moût est stocké dans des fûts de chêne français pour mettre en bouteilles. Le Domaine Gimonnet Gonet produit des champagnes brut, rosé et blanc de blancs qui sont reconnus pour leur complexité, leur pureté et leur élégance. Les cépages principaux sont Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, qui sont cultivés avec un respect absolu de l’environnement et de la terre. Le Domaine Gimonnet Gonet organise des visites et des dégustations tout au long de l’année. Les invités ont la possibilité de rencontrer les vignerons et de découvrir l'incroyable terroir sur lequel les raisins sont cultivés. La visite se poursuit dans les caves souterraines et se termine par une dégustation de quatre cuvées différentes. Sur place, on trouve également un magasin où acheter des vins et des accessoires de cave. Par ailleurs, le Domaine Gimonnet Gonet organise également divers événements tels des spectacles musicaux, des déjeuners et des soirées à thème au cours desquels les invités peuvent profiter des vins et de l'hospitalité du Domaine. La famille Gimonnet Gonet est profondément attachée à ses traditions viticoles et à sa famille. Ils mettent un point d'honneur à produire des vins d'exception tels que leurs excellents wines brut et blanc de blancs.
