Domaine GiordanoFiore Rosso Frizzante
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks et des apéritif.
Accords mets et vins avec du Fiore Rosso Frizzante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fiore Rosso Frizzante
Les accords mets et vins originaux avec le Fiore Rosso Frizzante
Le Fiore Rosso Frizzante du Domaine Giordano s'accorde généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de besan paratha / beignets à la farine de pois chiches (inde) ou tomates cerises façon pommes d'amour.
Détails et informations techniques sur le Fiore Rosso Frizzante du Domaine Giordano
Découvrez le cépage: Carmenère
Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.
Informations sur le Domaine Giordano
Le Domaine Giordano fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 357 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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