Domaine GioulisMoschofilero - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Moschofilero.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moschofilero - Chardonnay du Domaine Gioulis de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Moschofilero - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moschofilero - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Moschofilero - Chardonnay
Le Moschofilero - Chardonnay du Domaine Gioulis s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, bacalhau com natas ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Moschofilero - Chardonnay du Domaine Gioulis
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moschofilero - Chardonnay du Domaine Gioulis sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Gioulis
Le Domaine Gioulis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Korinthos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Korinthos
IGP du nord-est du Péloponnèse (Corinthie) entre golfe et mont Kyllini, coteaux vallonnés à proximité d'Athènes. Agiorgitiko signature en rouge roi autochtone : souple et fruité aux notes de cerise, mûre, prune, violette, épices et touche herbacée, tanins ronds et acidité moyenne — du quotidien au cru de garde, polyvalent en doux et effervescent. Roditis en blanc roi rose-gris aux notes d'agrumes et melon. Moschofilero floral, Chardonnay et Sauvignon en complément.
La région viticole de Peloponnesos
Sud de la Grèce, 2ᵉ région nationale en volume, vignobles d'altitude (200-900 m). Agiorgitiko signature à Nemea (« Sang d'Hercule ») : rouges rubis profonds aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, épices douces et touche balsamique, tanins souples et bouche veloutée — charnus et accessibles. À Mantinia (600 m), Moschofilero à pellicule rose donne des blancs aromatiques (rose, agrumes, fleurs blanches). Mavrodaphne doux fortifié, Roditis frais.
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...Le mot du vin: Cave
Lieu de stockage et de vieillissement des vins en bouteille. Ce terme désigne aussi bien la cave d'un particulier que celle d'un restaurant. Il s'agit également d'un magasin consacré à la vente du vin au détail.
